La función lógica de la creación de un teclado, es que cada vez que tocas una tecla, suena una nota música específica y ordenada según pentagrama.
Aquí algunos ejemplo...
https://scratch.mit.edu/projects/106850343/
https://scratch.mit.edu/projects/134204916/
Pasos a seguir...
1. Dibuja tu piano en el cuaderno de notas.
2. Marca los sonidos que necesitarás.
3. Comienza tu trabajo con Scratch.